ランク王というウェブサービスの方より、珍しい日本酒を紹介してほしいとのご依頼がございまして　https://ranking.goo.ne.jp/select/2279　せっかくならということで 内容を拡充させてより幅広くお選び頂ける内容の...

昨夜のお客様はすごくうれしい展開！ なんと運営している酒友サロンのメンバーのひとりが奈良よりお越し頂きました！ その方がおみやげにもってきてくれた生駒市山鶴純米生酒にごりスパークリングで乾杯 その店内の様子をメンバー限定ページでライブ配信したのがまた凄く好評で楽しい１日でし...

九州南部地区は激しい水害に見舞われました。 日本酒専門店として酒蔵にもし被害があればお手伝いにいこう、そう決めていました。 するとある酒屋さんのSNSにて九州の酒蔵が 被災している、とかいてありました。 よくよく見ていると、当店でもオススメしている花の香酒造さまが被災とのこ...

ずっといつかはお会いしたいとおもっていました、日本酒専門で現在トップ独走中の サケラボチャンネルさんと奇跡のコラボです！ もちろん、存在はすごく意識していたし、同じ日本酒YouTuberながらマジですっげい！ 雲の上みたいになりつつあるな、と超恐縮していました。 ...

今すぐ岡山県に行きたい気分になっています。。。 先日、岡山県の風光明媚な小京都、勝山にある酒蔵、御前酒さんと コラボさせていただきましたが、 わたしのツボにクリーンヒットする、超こだわりの酒蔵ということがわかって一気に大ファンになってしまいました...

【ボーダーレスなオンライン蔵開きと飲み会が楽しすぎた！】 先日の古伊万里酒造様のオンライン蔵開きイベントは本当に最高でした😌 古伊万里酒造様の貴重な酒蔵見学ができたのはもちろん、 酒造りへのこだわりが聞けたのは素晴らしかったね〜💓...

熊本の酒友と急遽あうことになりまして それならば！ 今動こうとしている新しいチャレンジ、日本全国旅する日本酒バーの経験になる動きをしたいと思いましてキャンピングカーを借りて熊本市内に行ってきました！（ 新車価格800万円）...

お正月明けはちょっとバテ気味。。。ということでエネルギーチャージ！！ ケニチさんの動画を見ていたら無性に焼肉が食べたくなった！ ということでさっそく実践あるのみ！ マックスバリュー、イオンで購入できる焼肉盛り合わせ１５００円と日本酒を頂きます！！ これって期間限定！？？...

新年のおめでたい雰囲気に合わせた、ほんとうに美味しい日本酒を紹介したい！ お正月には本当に美味しいお酒を、 そしておめでたい雰囲気満々のお正月で良いお正月を過ごしてほしい！ 見るからに縁起の良さそうな日本酒たちをじっくり解説しながらそのお酒のいいところをご紹介していきます！...

まさかの新商品！いやこれは珍商品なのか！ まさかのコラボかと思いきやコラボではないようです(^◇^;) 料亭などでは調味料として使われている梵純米大吟醸無濾過をカレーに混ぜ込んで作った新商品がデビュー！！ たまらず買ってしまったさ。。。 日本酒と一緒に食べて見たら。。。...

デザイン抜群！味わいも抜群！こんな日本酒を送ったら絶対喜ばれるに違いない！日本酒専門店が選ぶ御歳暮で喜ばれる日本酒特集！ 本日紹介した日本酒達！！ 基本定価で信頼できそうなショップリンクを貼っています。 黒龍と満寿泉はどうしてもプレミア価格になってしまいますのでおすすめは...

なにここの酒蔵！美術館みたいやん！なにもかもがアーティスティック！ そんな大嶺酒蔵が限定酒【ちょっとえっちな日本酒、ゆきおんな】をリリース！ きになるお味は。。。 ご紹介酒蔵 大嶺酒造 http://www.ohmine.jp/ ちょっとえっちな日本酒について...

おいおい！こんなお酒なんてあるのかよ！誰もが同じようなリアクションをしてしてくれるなんとも摩訶不思議なお酒がある。 その名前を【名称募集という名前のお酒です。】 という名前のお酒（どぶろく？日本酒？）なのです。 しかしながら、名称は募集していない。。。？？...

酒呑みのパラダイスなNEWSが舞い込んだ！！ なんと！蛇口から日本酒が出てくるという！！ 蛇口からみかんジュース、出汁、カスタードクリームなど、色々あったが 今回はなんと待望の『蛇口から日本酒だ！！』 今年５月に閉店した新潟県アンテナショップ「じょんのび...

十四代のという日本最高のお酒について私の知っている限りではございますがお伝えしたいと思います。 種類を網羅し、定価を調べ、さらに十四代の誕生の話、杜氏の話、何故美味いのかなどストーリーを交えながら語りたいと思います。 お断り 転売屋を促している訳でも...

令和元年のこり一ヶ月、、、素敵に過ごすための素敵な日本酒たちをご紹介いたします。 日本酒にはクリスマス商品というのがなかなかないんですがあまりない中にも光るものがあったのでご紹介いたします！

熱燗の作り方、極上の燗のつけ方、考えを伝授致します。 本日のトピック 極上の理由　お米の持っている成分が最も生かされるから。 セレクトするお酒のタイプ　普通酒、本醸造、純米酒。 熱燗の温度　温度別に呼び名と味わいが変わることを覚えてください。 温度で変わる日本酒の味わい

女性向けの可愛らしいデザインでフルーティーで 上品な感じの日本酒を教えてほしいのですが 何かありますか？ というご質問をいただきましたので 本日はこちらのお酒をご紹介したいと思います 純米大吟醸浦霞 M でございます こちらのお酒は宮城県出身で、現在ニューヨークで活躍してい...

日本酒を飲んでみたい、もっと知りたい　　日本酒をこれから飲もうと考えているビギナーの方や、飲んでいるけどもっと知りたいという方にはぜひ知っていただきたい　　　 日本酒を飲みだすと思ってた以上にいいことがあります

日本酒に合うおつまみを教えてくださいというご質問がありましたので日本酒に抜群に合うおつまみ等を五つのジャンルに分けてご紹介させていただきました それに合う日本酒の味わいもご紹介しております 日本酒の味わいに関しては 味わいの全てという動画に私の日本酒の味わい